SAFARIKAKE

På tide å blåse liv i bloggen min igjen :-)
I dag har jeg laget en superenkel kake til kveldens besøk.Jeg syns denne er kjempegod ;-)

SAFARIKAKE

1-2 pakker safari kjeks
1 pk Philadelphia ost
200 gr melis
1 kremfløte
Frukt og bær etter ønske(feks jordbær,bringebær, blåbær, rips & kiwi)

Knus kjeksene i ei form/dyp form.
Pisk sammen melis og Philadelphia osten.
Pisk fløten og bland den sammen med osten. Bre ostekremen over kjeksene,pynt med bær og frukt på toppen.