En enkel og god middag. Denne oppskriften passet fint til 2 voksne og 2 små barn, sammen med salat som tilbehør.
6-7 poteter
1 løk
1 karbonadedeig
1 dl fløte
1 dl melk
2 ss hvetemel
1 pakke baconost(200gr)
salt,pepper og krydder etter ønske (feks hvitløkspulver og/eller potetkrydder)
revet ost
FREMGANGSMÅTE
- Skrell potene og kutt i tynne skiver
- Kutt opp løk i små biter
- Stek og krydre karbonadedeigen.Ha i løken noen minutter på slutten av steketiden.
- Visp sammen fløte, melk og hvetemel i ei gryte. Kok opp og tilsett baconost.
- Bland poteter, løk og kjøttdeig godt inn i sausen.
- Hiv blandingen i ei ildfast form og dryss revet ost over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar