ENKEL KYLLING RETT

Når jeg lager denne kyllingretten, lager jeg sånn det er nok til 4-6 personer, men etter en forespørsel har jeg prøvd å lage oppskrift nok til en voksen person;

150-200 gr kyllingfilet

1 terning hønsbuljong

2 dl vann

1 ts chillipulver

1 strøken ts karri

2 toppet ts paprikapulver

1 ts kyllingkrydder

1/3 beger med creme fraiche

1 ts kyllingkrydder

 

 

Framgangsmåte;

Strimle kyllingfileten, brun den i stekepanne i rapsolje eller smør og tilsett krydder.

 

 

 

 

Tilsett vannet,kyllingbuljongen og creme fraichen, og la det småkoke i 6-8 min. Smak til med kyllingkrydder.Skulle sausen være for sterk,går det an å tilsette litt ekstra creme fraiche.

 

 

 

Denne retten passer godt sammen med ris, og salat eller grønnsaker.

Bon apetitt!