TGI fridays Whisky saus

Denne sausen er spicy og ligner veldig på TGI fridays sin. Personlig syns jeg den er knallgod og lett å lage.

INGREDIENSER;

1 ts løkpulver
1 ss tabasco saus
2 ss rødvinseddik
2 ss worcestersaus
0,6 dl Jack Daniels whisky
0,6 dl vann
2 kjøttbuljong terninger (små)
4 - 4,5 dl brun farin

FREMGANGSMÅTE

Bland ingredienser i en dyp stekepanne eller gryte. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke(simmer) i ca 15 min. Avkjøl litt.

Kan brukes til glasering av kjøtt, kylling eller sjømat rett før du tar det av feks grillen. Eller som dipsaus til ovnstekte poteter.