onsdag 21. mai 2014

Tomatsuppe

En lettvint og sunn suppe,som ungene her i huset liker mye bedre enn posesuppe.

1,5 boks hakkede tomater
2 ss tomatpuré
4 dl vann
2 ts sukker
1 hønsebuljongterning
2 ss olje
1 løk
1 fedd hvitløk
2 ss rømme
Salt og pepper

Kutt løken i småbiter og finhakk hvitløken. Varm oljen i ei gryte,tilsett løk og stek til løken blir blank. Tilsett tomatene,tomatpuréen,vann,sukker og buljong. Kok i 10 min,tilsett rømme og mos alt med stavmikser.
Server med feks egg,makaroni og rundstykker.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar