50 gr. tørrgjær
5 dl melk
100 gr. smør
150 gr. sirup
250 gr. finmalt rugmel
500 gr. hvetemel
Ha mel og gjær i en bolle. Smelt smør sammen med strupen.Bland melken inn i smør-sirup blandingen.varm det opp til fingervarmt, hell i bollen med melet.
Sett til heving i 30-60min.
Bak ut, stek på 200 grader i ca. 15 minutt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar