Dette er favoritt kjeksene mine!Oppskriften er min twist på mamma's konfektkjeks.
Ingredienser;
200 gr.smør
300 gr.sukker
2 egg
275 gr.hvetemel
1 ts bakepulver
2 ss oboy
1 pose nonstop
Fremgangsmåte;
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett egg om gangen. Sikte hvetemel og oboy,rør inn bakepulver til slutt.
Legg deigen ut med teskje 'er.Putt 4-5 nonstop i hver kjeks.
Stek på 175 grader i ca.12 min til kjeksene er gyllenbrune.
Du kan også bytte ut nonstop med feks peanøtter eller små sjokoladebiter.